省旅游饭店服务技能大赛在太虚湖假日酒店成功举办
日期: 2010-06-12
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日前，由省旅游局、省财贸工会主办的2010年浙江省饭店服务技能大赛在杭州太虚湖假日酒店成功举办。省旅游局局长赵金勇、省旅游局副局长叶建国、省旅游局行业管理处处长王建平、省饭店业协会秘书长刘仁强等领导出席了本次大赛。本次大赛规格高、规模大、选手多、涉及面广，是一次权威性、专业性的大赛。来自省内34个代表队的136位选手展开了客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会摆台）、餐厅服务（西餐宴会摆台）、调酒师（鸡尾酒调制）和英语口试共五个项目的比赛，受到业界的高度关注。
大赛深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，落实2010年全省旅游工作会议的各项要求，全面展示我省旅游饭店行业取得的各项成果。饭店人员技能比赛，是加快我省旅游服务技能人才队伍建设的重要平台，是推广标准化服务和精细化管理的重要手段，是实现我省旅游行业科学发展的客观要求。大赛在提升全省旅游饭店服务技能整体水平、树立饭店行业服务质量标杆、促进行业内服务技能交流与学习等方面都起到很大的推动作用。举办全省旅游饭店服务技能大赛也是提升旅游行业员工队伍素质的重要措施，积极备战全国旅游饭店服务技能大赛决赛，通过开展服务技能大赛等手段，调动广大员工岗位练兵、争当技术能手的积极性，涌现出更多的技能人才。
赛后举行了隆重的颁奖典礼和闭幕式，并组织所有参赛人员和与会人士游览杭州东方文化园景区。为成功接待本次大赛，杭州东方文化园做足了事先的准备工作，大赛前多次召开工作会议，并在酒店常务副总楼国江的带领下全面布置、细化各项准备工作。从比赛用工具、物品到场地的布置，大堂的摆设，全都体现了酒店人性化的服务和精细到位的工作理念。餐饮部、房务部、设备部、企划部、办公室、人资部，每一个部门，每一个环节都努力做到了最好，同时也收到了不少参赛选手、领队的感谢信。太虚湖人热情周到的服务，酒店温馨舒适的环境，都为所有参赛人员留下了美好的印象。
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